日本の旬材を用いた革新的割烹料理を体験！ | Gourmet | Safari Online

店の内外に見られる吉祥文様の“七宝つなぎ”一枚板を用いた8席のメインカウンター〈ザ・ペニンシュラ東京〉の4階に出店した割烹〈瑞兆〉は、日本の職人技が関連キーワードはありません