東京の「ばらちらし」（ちらし寿司）の名店8選！ 一番食べてみたいのは？（1/4） | ねとらぼ調査隊

お寿司に使う具材を細かく切って酢飯に混ぜ、彩りも美しく仕上げたのが「ばらちらし」です。各種の魚に加えてイクラやウニ、穴子、玉子、キュウリなど関連キーワードはありません