KURAGE online ｜ 東京 デート の情報 > 皮 「 皮 」 の情報 「羅家 東京豚饅」大阪土産「551 蓬莱」直伝レシピを再現した豚饅専門店が東京・恵比寿に 2021/11/13 2種類, 使用, 具材, 玉ねぎ, 発酵具合, 皮, 看板メニュー, 豚饅, 質, 高い豚肉, 鮮度 看板メニューとなる豚饅は、厳選された質の高い豚肉と玉ねぎの2種類のみを使用。具材を包み込むネタ(皮)にもこだわり、鮮度や発酵具合を徹底的に管理することで
