「 味覚 」 の情報 

北陸新幹線で産地直送！石川県が誇る旬の味覚が東京駅に集合する。旬の香箱ガニや首都圏初登場の高級食パン、ご当地スイーツも限定販売。

「ホテルニューオータニ（東京）」では、現在販売中の秋の味覚「スーパーモンブラン」に使用する和栗を、旬を迎えた希少品種「人丸」に変更し販売を開始した